Voyages hors des sentiers battus

samedi 24 décembre 2011

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LA SAVOIE - LA HAUTE-SAVOIE  

Le cadre :
Glaciers, torrents, rivières...en Savoie et Haute-Savoie l'eau se niche partout. Jusque dans les verres; les eaux minérales d'Evian, de Thonon ou d'Aix-les-Bains rivalisant à table avec les petits blancs de Savoie.

Les nombreux plans d'eau que compte la région invitent à la flânerie.
Plonger dans le bleu turquoise du lac d'Annecy, naviguer sur la petite mer intérieure du Bourget ou pêcher sur les ondes émeraude du lac d'Aiguebelette...
Et contempler le reflet des sommets alpins à la surface des ces grands miroirs liquides.


Les activités :
L'omniprésence de l'eau dans cette région permet de pratiquer plusieurs activités nautiques : la voile, le ski nautique, l'aviron... Les rivières et les cascades qui sculptent le relief attirent les adeptes de rafting et de canyoning.
Les amateurs de randonnées ne sont pas en reste. Une multitude d'itinéraires s'offrent à eux. Des rives du Léman aux vallées du Chablais, des cimes de la Chartreuse aux vignobles de la Combe de Savoie, des alpages du Beaufortain aux réserves naturelles de Tarentaise, tout est prétexte à la découverte d'un panorama fabuleux. En vallée d'Abondance, "un sentier floral" initie les néophytes aux richesses de la faune et de la flore de montagne. Pour les férus de sentiers escarpés, les via ferrate (des chemins de randonnées aménagées ) constituent le moyen idoine pour franchir les parois vertigineuses grâce à des câbles et des échelons fixés dans la roche.Gastronomie :
En Savoie, tous les fromages s'appellent " tommes ". Bien qu'ils recouvrent des goâts et des textures très différents.



Parmi les " tommes " qui bénéficient de l'AOC, citons Le Beaufort, la tomme d'Abondance ou la tome des Bauges (la seule "tome" à ne prendre qu'un "m"!). Tous ces fromages se dégustent aussi bien crus que fondus. Curiosité :
Le musée de l'ours des cavernes à Entremont-le-Vieux. Installé sur le site de la grotte de Balme, à Collomb, là même où plusieurs milliers d'ours ont hiberné entre - 40 000 ans et - 21 000 ans, cet espace inédit en Europe retrace les conditions de vie de l'animal.

Préparation du voyage
Savoie Haute-Savoie

  • Y aller : Vols British Airways en provenance de London Heathrow et à destination de Lyon.
    Vols British Airways en provenance de London Heathrow, London Gatwick, London City Airport à destination de Genève.
  • Lecture : "Pays de Savoie. 14 itinéraires en Savoie et Haute-Savoie" de Yves aux éditions Ouest-France.
  • Maison de Savoie
    31, avenue de l'Opéra
    75 001 Paris
    Tél : 00 33. 142.61.74.73
    www.destination-savoies.com
    Demander les brochures "Savoie Haute-Savoie patrimoine", "La Savoie escalade, via ferrata, canyoning, 100 sites remarquables", "Haute-Savoie Activités Nature".
  • Savoie - Haute-Savoie
    Agence touristique de la Savoie
    24, boulevard de la Colonne
    73025 Chambéry Cedex
    Tél : 00 33. 479.85.12.45
    www.savoie-tourisme.com
  • Agence touristique de la Haute-Savoie
    56, rue Sommelier - BP 348
    74012 Annecy cedex
    Tél : 00 33. 450.51.32.31
    www.hautesavoie-tourisme.com
  • Musée de l'ours des cavernes,
    73670 Entremont-le-Vieux
    Tél : 00 33. 479.26.29.87
  • Office du Tourisme Vallée d'Abondance
    74360 Abondance
    Tél : 00 33. 450.73.02.90
    www.abondance.org
Phản ứng:

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